汉族节日

1月 31st, 2008   Filed Under 民俗风情  

一、立春
立春是农历二十四节气的第一个，也是春季的第一天，预示着一年农事活动的开始，历来为汉族人民所重视，早在宋代，立春习俗就已十分丰富了。

（一）鞭春。就是于立春之日造土牛鞭打以劝农事。据《东京梦华录》记载，立春前一日，开封府进春牛入宫，由皇帝派人鞭春，开封、祥符两县也要进春牛至开封府门前以供鞭春。其它各州府按例也要在立春之日鞭春劝农。鞭春过后，围观群众往往蜂拥而上抢夺打碎的土块。因为都说牛身土入宅，其家宜养蚕，牛角土入宅，其家宜种田，所以抢夺十分激烈，有时甚至出人命。另外立春这天泥塑的小春牛还是受欢迎的节日礼品。

（二）剪春胜。东汉时立春即有剪春幡的习俗，宋时”莫不镂刻金缯，加饰珠翠，或以金银，穷极工巧，相交遗问，”俨然高级的装饰品。立春之日皇帝也要赏赐百官春胜，”彩胜飘扬百辟冠”即反应了百官出宫、幡胜飘动的情景。

（三）喝春酒、吃春盘。春盘即春饼。吃春盘始于唐。立春前一日，皇帝要赐近臣春盘春酒，民间也有互赠春盘的习俗。

（四）写春词。翰林学士院立春前一月就要撰写春词，立春后剪贴于皇宫门帐，曰”春端帖子”，多是一些宫词或咏景物诗。

此外，立春之日京师地区的人们还要用丝绸剪出鸡燕花柳等图样，并在鸡燕上扎上羽毛，称之为春鸡、春燕、春花、春柳。

二、社日
社日是古人祭祀社神的节日。从天子到百姓都要封土立社加以祭祀。据《礼记.祭义》记载，天子为天下百姓总立的社称”太社”，为自己立的社称”王社”；诸侯为封国内百姓总立的社称”国社”，为自己立的社称”侯社”；大夫以下不为自己立社，而是联合其邑里的群众共立一社，称”置社”。这样全国各地都有自己的社供官员百姓祭祀。

立社要封土为坛，还要植树，称为社树。据《论语》记载，哀公问社于宰我，宰我对曰：”夏后氏以松，殷人以柏，周人以栗。”多数学者认为，这三种树就是立社时要栽种的树木。”社丛勿伐”是古人共同遵守的规定，故社树可以长得高大茂密。

最初社日选在甲日，战国后五行之说兴起，因为五行之土对应于戊，社日改为立春后第五个戊日，约在春分前后五日之内。汉代以后又规定立秋后第五个戊日为秋社，约在秋分前后五日之内。春社祈求社神保佑丰收，秋社向社神报告丰收。

社日自古就是汉族人民的节日。《礼记.郊特牲》：唯为社事，单出里。唯为社田，国人毕作。唯社，丘乘共粢盛，所以报本反始也。意思是举行社祭，全里社的人都要参加；为社祭而举行田猎，全国的人都要参加。举行社祭，各地的人都要拿出当地的粮食供祭社需要，用来报答大地养育之恩，纪念自己出生之地。汉代人民还自发地组织了许多私社，据《史记.陈丞相世家》记载，陈平年轻时在里社祭祀中担任社宰，祭后分肉公平合理，很受父老称赞。南北朝时每逢社日，左邻右舍同宗族的人聚集一起，宰杀牺牲，于树下搭棚，祭神后共分祭品，一起聚餐。唐宋后，社日活动更加盛大大家停止工作，做社饼、备社饭，相互馈赠，在农村社日更是热闹非凡。

到了元朝，统治者害怕汉族人民结社反抗，明令禁止”聚众祠祷”、”赛神赛社”，民间社日活动从此衰落，各地的社坛大多变成土地庙或土谷祠。不过某些地区仍保留了一些，如鲁迅先生《社戏》所描述。

三、春节
农历正月初一日，俗称大年初一，凌晨，先祭天、地及祖先，供献馔肴，燃放爆竹，点香烛，行叩拜礼，接着堍辈向长辈拜年。之后，即扎红缨， 表角凤饰骡、马、驴及头羊，于吉时赶往喜神方位以迎喜神，俗称”出行”。 出行之后，家庭成员中有男子一人，遍谒邻里街坊。从第一家至第二家，第三家，彼此结队，全村互谒，先拜其祖然后依辈份分别行磕头作揖礼，俗称”拜年”。被谒之家多以油炸食品款之。居丧之家则致意于来贺之人，敬表歉意。初二日至初三日必去舅家、岳父家拜年，然后，以亲属依次前往宗族好友家拜年，直至元宵节。建国后，城乡党政部门，组织各方面人士，向烈军属拜年，表示慰问，机关团体多举行”团拜”，改磕头作揖为鞠躬礼、握手礼。 1958年大跃进中，倡导”过革命化的春节”。农村中，出行、拜年等活动被革除，有些生产队安排社员以运粪、除草等农活，迎接”开门红”。正月初五日，俗称”破五”，此日吃搅 ，叫”缠五穷”，意除穷根。有洗衣者，谓之”洗五穷”。正月初七、初八、初九，称”人七”、”地八”、”天九”。此三日天象以晴主佳，阴则主灾。”人七”日，习惯吃饺子，多于饺子内包一铜钱（今用一分币一枚），吃得着，谓有福气。 旧时，共同祀一方神庙的一个自然村称一社。以社为单位，于正月初五后，便酝酿主办社火的人选，俗谓”选头家。由头家取来钹鼓，于”秧歌窝子”场院敲响第一锤，便有爱好者争相打钹、击鼓、龙灯、狮子、灯船、推车等，视社的大小，人员技艺情况排演一至数种，每个秧歌队必须选旦角”腊花子”4人；掌”闪灯”的2人；扛大旗者4人；龙灯有九节至十三节不等，每节一人；灯船有”船姑娘”及”艄公”各一人；狮子有顶者二人，引者一人；另需秧歌演员、鼓乐、铉乐、负衣箱蜡烛及围场之人。正月初十日前演出。十三日前，多送帖于本村、邻村诸富户人家演出。常数社互约，”朋”秧歌于一处。社数愈多，则接送秧歌场面愈大，闪灯前导，大旗掩映，灯焰瓢闪，”腊花子”掌灯挥扇舞蹈，狮、船、龙灯各具姿态，穿行于堆堆柴火之中。在鼓乐声突然停止之时，便有高亢的”秧歌跤儿”声，传送人耳。四名歌词唱罢，钹鼓声相继，唱至数十首之后，龙灯、狮、船等分别献技，”朋”秧歌结束，便各自扎”营”，轮流演出”秧歌剧”，直至深夜。送秧歌场面一如”朋”秧歌。 正月十四、十五、十六日，多在集镇为政府机关及商号演出，有玩至十七日者，谓之”黑十七”。最后一夜，秧歌队装饰如常，并有一人饰”毛鬼”，翻穿皮袄、戴鬼壳面具，在社内每家去”送瘟”。以画面火把在各个房间门上打出火焰，在钹鼓声中共喊”噢-噢-噢”不绝，在门外墙上以笤刷蘸锅墨水画”十”字以驱瘟。 建国后，秧歌仍旧演出。自1956年起，以农业生产高级社为单位，搭台演戏，耍秧歌渐少。演戏一般从初六七日开始，十二三日结束，70年代后电影逐渐普及，农村社队轮流请演电影。80年代电视兴，秧歌队在许多地方已见衰退。1978年以来，城关乡刘山三”皮影剧级改为群众演出。

四、除夕
为十二月最后一日，民间洒扫庭院，贴春联，挂彩灯，妇女或蒸馍，或煮肉，通常要备足半月以上之食品，临晚于门前焚化纸钱”请纸”，请先灵于主房神主之位，焚香燃烛，供上馔肴（俗称”献饭”），燃放炮仗以祀。合家团聚，或娱乐，或闲谈，或由长才讲家史，儿童多嬉戏，交夜前不眠，谓之”坐夜”。随着收音机、录音机、电视机之兴，有条件者，坐夜时，或听音响，或看春节联欢晚会节目。零时时钟报岁，有燃放爆竹以迎新岁者。

五、五末日
即春节后的第五天，又称”五马日”。旧时，这一天要焚香、祭天、放鞭炮。现在只吃一顿水饺了事。

六、元宵节
正月十五日为元宵节。旧时，县城及内官营等城镇同志街道结灯棚、扎灯山，家庭于庭院及临街门口，悬挂宫灯、散灯、独灯、偶灯、动灯、静灯、转灯、连环灯等。从十四日至二六日，街灯辉煌，秧歌翩跹，游人熙攘，颇俱盛况。十六日夜，县城及郊区人民，多全家出游观灯，名曰”游百病”。1958年后，花灯渐衰，”文化大革命”中，四旧被废，元宵之夜，街巷空寂。

983年，于县体育场张灯1300多盏，除传统花灯外，有反映”四化”建设内容的新灯。至1985年灯展更为隆重。城周数十里群众，或骑自行车、或坐拖拉机、汽车，争相观瞻，前所未有。

七、龙抬头
又名中和节。《燕京岁时记》说：”二月二日，古之中和节也，今人呼为龙抬头。”节期以观测东方苍龙七宿在天空中的位置而定。从天象上看，每当春分时刻，黄昏时角宿出现于东方地平线，而其它六宿尚隐于地平线下，故名龙抬头。夏至日，苍龙七宿位于正南，秋分后潜于地平线下直至来年春分。故《说文解字》释龙”春分而登天，秋分而潜渊。”由于一年中阴阳平衡、天地同和的日子只有春分、秋分，都称之为中和节，秋分之中和节称中秋节，春分之中和节即为中春节。后世将中秋节固定于农历八月十五，便又把半年前的二月十五称为花朝节，春花秋月，对应绝妙。由于龙神出头，人们总要祭祀龙神，祈求风调雨顺。

二月初二唐宋又称为挑菜节、踏青节。此日人们常到郊外踏青挑菜，所挑之菜多为荠菜、马兰头等。白居易有诗云：二月二日新雨晴，草芽菜甲一时新。山东江苏一带，出嫁闺女要回娘家，又有”二月二，龙抬头，家家接女诉冤仇”的民谚。
另外，古代民间又以二月二为土地神生日，这天要祭祀土地。

八、填仓日
农历正月二十五日。旧时农村人家，家家于是日早晨，以草木灰在院内地上撒成圆圈，圈内放豆、谷、杂粮，称”打囤”，意在预兆丰年。

九、清明节
清明节有扫墓祭祖的习俗。清明前一天（一说清明前两天）为寒食节，每逢此节，家家上坟祭祖。族人共赴祖坟，先于每个坟堆上背上一背土，压上纸钱撕成的长条，叫”帽角子”，寓子孙兴旺之意。然后祭祖，献肴馔，供 、奠酒、烧纸钱、冥票，行叩拜礼。同时，长者为晚辈讲述坟中葬埋者的辈份及生平事迹。建国后，学校师生有组织地祭扫革命陵园，纪念革命先烈。

十、上巳
上巳节是古代汉族人民的一个节日。按通常的说法，汉以前节期在三月上旬的巳日，魏后固定为农历三月初三，不一定为巳日。

古代每到这一天，人们都到水边洗涤污浊，以祓除不祥，称为”祓禊”。据《晋书.礼仪》上记载，”汉仪季春上巳，官及百姓皆禊于东流水上……”除此之外，祓禊还有祈求生育之意。相传商部族的祖先契就是其母祓禊后所生。《史记.殷本记》记载，”殷契，母曰简狄，有戎（女旁）氏之女，为帝喾次妃。三人行浴，见玄鸟堕其卵，简狄取吞之，因孕生契。”后世甚至尊简狄为生育之神。至今云南纳西族仍保留上巳节妇女祭祀求子的习俗。

除在水边祭祀、沐浴之外，人们还宴饮行乐、踏青郊游。如杜甫《丽人行》：”三月三日天气新，长安水边多丽人。”由于上巳与清明日期接近 ，遂逐渐被后者代替。不过至今某些地区还保留着三月三踏青的习俗。

十一、四月八
四月初八日为浴佛节。县城西岩寺，内官营锦鸡原山（俗称”四月八山”），为附近学校师生及群众登高游览场所，各种饮食、小卖及儿童玩具业者赶赴寺内设摊服务，游人或奕棋、或清唱、或讲古说今……儿童或以熟悉鸡蛋相碰赌胜。建国后渐废。1984年锦鸡山庙会恢复，国营，集体、个体商贩于庙会之日，进行物资交流。

十二、端午节
端午节又称端阳节、重午节。汉朝以来定为农历五月初五，沿袭至今，成为我国民间传统的三大节日（春节、端午、中秋）之一。

提到端午，总要与爱国诗人屈原联系起来。据南朝梁人吴均《续齐谱记》记载，屈原五月五日自投汨罗而死，楚人哀之，每至此日，以竹筒贮米，投水祭之。汉建武（刘秀年号）年，长沙欧回见人自称三闾大夫，谓回曰：”见祭甚善，常苦蛟龙所窃，可以楝叶塞上，以彩丝约缚之，二物蛟龙所畏。”回依其言。今五月五日做粽并带五色丝及楝叶，其遗风也。此外，端午还有龙舟竞渡、饮雄黄酒、悬艾及菖蒲等习俗。不过古今学者也有不同看法。

关于吃粽子，东晋范汪《祠制》载，”仲夏荐角黍”；南梁宗懔《荆楚岁时记》载，”夏至节日食粽”，又载，”民斩新竹为筒粽，楝叶插头，五彩缕投江，以为避水厄。”都认为并非仅仅端午食粽，且与纪念屈原无关。

关于饮雄黄酒、插艾及菖蒲，有人认为主要是驱邪去病，与仲夏疾病流行、毒虫活跃有关。五月自古被称为毒月、恶月，而艾草、菖蒲以及雄黄都有驱虫杀毒作用。

关于龙舟竞渡，春秋时吴越一带就有了。有人认为是纪念伍子胥，闻一多先生则认为是古代越人祭祀龙神的节日。

另外端午与夏至关系密切。端阳即阳气之端，正是夏至的本义。以后两个节日逐渐演变成一个端午节了。

十三、六月六
六月初六日，农家有煮初熟扁豆尝鲜者。民间于此日骄阳之下，多翻晒衣物、书籍；寺院、道观曝晒经书；尚有于河水中浴猫、狗以灭虱虮者；采收艾叶于是日，用以针灸治病、谓药效佳。

十四、火把节
农历六月二十四日为火把节，又名星回节。新中国建立前，农民每到火把节都要预制或买来火把，晚上点燃抬到田间沿埂围烧，边烧边念：”火把火把秋（烟熏之意），谷子几大丘；火把火把着，谷子几大箩。”有烧灭虫，祈祷风调雨顺、五谷丰登之意。烧火把时，青年小伙子们把预先准备好的松香粉、瓷瓦粉待火焰熊烈时撒在火把上，使其发出轰轰的响声，作为嬉戏。这天的食品是以刀豆、芹菜、茄子、小瓜、洋芋等切成片，拌以面粉和肉片，用蒸笼蒸或不拌面粉放上佐料，用水煮熟后食用，俗称剁生（此俗仅盛行于江城一带）。这个节日因需扎火把，砍伐小树甚多，造成毁林，现已取缔。

十五、七夕
七夕为农历七月初七。《西京杂记》曰：”汉彩女常以七月七日穿针于开襟楼，俱以习俗。”故最迟秦汉时即有节日雏形。

古人认为，”七月黍熟，七日为阳数。”"牵牛星，荆州呼为河鼓，主关梁，织女，主瓜果。”（《太平御览》之《风土记》、《日纬书》）故此日人们祈求二星保佑农作物丰收。

南北朝时期，七夕又发展为妇女乞巧求智的节日。这天傍晚，家家户户打扫庭院，妇女们当庭布筵，虔诚跪拜织女星，乞求保佑自己心灵手巧。如何判断是否得巧？捉蜘蛛放于盒内，次日清晨观察，蛛丝越密得巧越多。对月穿针也是一法。针为特制的五孔针、七孔针、九孔针，将线飞速穿过者为得巧。如唐朝诗人祖咏《七夕》：对月穿针易，临风整线难，不知谁得巧，明旦试试看。还有一法，投针于水盆中，针浮水面，投影于盆底，”有成云物、花头、鸟兽影者，有成鞋及剪刀、水茄影者谓乞得巧。”（《帝京景物略》）同时家家户户要做”乞巧果子”，以油、面、糖、蜜做成，炉烤或油炸，面做为面巧，糯米做为粉巧。有条件的人家还要搭”乞巧棚”。

此外，传说七夕晾晒衣物图书可以防虫蛀。《世说新语》曾载，郝隆七夕出日中仰卧，人问其故，答曰：”我晒书。”

十六、七月十二
七月十二日，正值羊肥肉鲜，农家有条件者，或凑份，或独家宰杀，以食之。有”七月十二，羊肉烀茄儿”之谚。

十七、中元节
中元节，俗称”鬼节”，传说是日地府洞开，鬼魂四出，民间有谚曰”七月半，鬼乱窜”。有祀者回家受子孙祭拜，无祀者，大家请佛道做法事，勿使其流浪为害。可以说中元节为古代中国的亡灵节。

中元节起源于亡灵信仰和祖先崇拜。”万物本乎天，人本乎祖”，祭天祀祖成为古代宗教生活的两大要务。对于庶民百姓来说，祖先与自己血肉相连，情感相通，祀祖尤为有意义。中元节就是在上古秋祭习俗的基础上发展而来的。

上古社会，人们最初只有春秋的概念，一年分春秋两季。由于农业科技水平低下，人们常寄希望于神灵，逐渐形成了春祁秋报的习惯。虽然后来有春夏秋冬四祭，但是最重要的仍是春秋祭祀。起初祭日并不固定，后来逐渐固定于七月十五前后。因为该日是下半年第一个望日，一般也是立秋后第一个月圆之夜，值此秋气新来阴气渐盛的日子，祭祀亡灵是极佳的选择。

南北朝时期佛教日盛，”目连救母”的故事广为流传，最后演变为盂兰盆会。道教亦有”三官三元”之说，将五月十五、七月十五、十月十五定为上中下三元，分别为天官、地官、水官的诞辰，成为天官赐福、地官赦罪、水官解厄的三元节。结果中元节成了僧、道、俗三家的共同节日。

十八、中秋节
八月十五日为”中秋节”。旧时，民家于庭院设儿桌，供瓜果、月饼等以祀桂魂。现以月饼、瓜果食用或馈赠亲友为习尚。

十九、九月九
九月初九日为重阳节。旧时，城区学校师生多于岩寺组织秋季登高。”文化大革命”前，此俗仍行，共青团和少先队组织登高，举行团日、队日活动。

二十、十月一
农历十月初一。建国前是日地主要请雇工吃酒，酒后辞退或续议明年合同，傍晚祭祖。建国后祭祖习惯仍沿袭着，农家同时吃水饺改善生活。

二十一、寒衣节
农历十月在历史上是一个重要的月份，它不仅是收获祭礼与丰年宴会隆重举行的时月，同时也是冬寒乍起的时节。十月，在前人看来是一个既喜且忧的月份。人们在十月节一面聚餐会饮，欢庆丰年；一面祭祀祖灵，祁请先人的佑护，为度过寒冬作精神准备。后世的十月节俗活动或隐或现地传袭了人们这种特有的时间感受。

十月节的时间点在十月朔，即十月初一，俗称十月朝、秦岁首、寒衣节。这些具有不同内容的民俗节日，其节俗的基础源于人们的时季意识，收获祭与立冬节气是这些节日的原型与节俗依据。在汉魏之前，天文物候直接作为时间变化的标志，人们将日月会于东方天际的时间，所谓”日月会于龙”，作为祭祀的时间节点，这一时间大致在夏历十月初一，从北半球的自然气候上看，正是”水始冰、地始冻”的孟冬之月。在这一天文物候循环周期的终结与开始的神秘之时，人们自然要向天神献祭，”国于是乎蒸（无草头）尝，家于是乎尝祀”（《国语.楚语下》）。作为时气点的立冬，以太阳到达黄经３１５°为准，时间在公历的１１月７日或８日，在古代只能通过天象观测与物候变化来确定，时间在十月初，与日月合辰于尾宿的时间大体一致，史称”立冬，十月之朔气也”。今年的立冬节气正好在农历十月初一。

立冬是十月的大节，古代社会十分重视自然节气的转换，无论春夏秋冬，立冬作为四季循环的重点节气标志，受到人们特别的关注。在天文知识被少数人垄断的王宫时代，立冬迎气是一个显示天子威权的盛大典礼。作为王家国事活动的时间政令－－《月令》，对立冬典礼作了专门叙述：本月立冬，在立冬的前三天，负责天象观测记录的官员太史要特地向天子禀报：”某日立冬，盛德在水。”于是，天子斋戒三日。到了立冬这天，天子亲率三公、九卿、大夫等朝廷命官到王城北郊，迎接冬气。迎会冬气后，天子要对为国捐躯的烈士及其家属进行表彰与抚恤，以此顺应肃杀的时气。这种在冬季到来时的抚慰死者的举动，应该说是有它深层的考虑，表彰死者、抚恤生者不仅是顺应时气的需要，其真正意义在于它在冬季闭藏阶段既请死者佑护生灵，同时又鼓励民众抵御外敌或饿寇的掠夺和侵袭。古代的四时之祭中的冬蒸之祭就在立冬时节举行。十月谷物进仓，标志着农业生产周期的结束，亦即年节的到来，人们以大量牺牲祭祀公共社神及城门里闾之神，以猎获的禽兽祭祀先祖与日月星辰以祈求丰年，辛勤一年的农民也获得饮酒与休息的机会。

寒气伴冬节而来，”是月也，天子始裘”，民间也生火加衣以御寒气，”十月朝，十家小户穿棉袄”。对于异乡的游子、远戍的征人，寒衣的寄送更是牵动千万人的心弦，孟姜女的传说故事是最典型的例子。如民间小曲：十月里芙蓉十月一，家家户户缝寒衣，人家丈夫把寒衣换，孟姜女千里寻夫送寒衣。北方民间以此将十月初一定为追悼亡人的寒衣节。宋时，寒衣节即和清明、中元节并列为悼亡节。以后随着商品经济的发展，送冥衣改为送冥币，寒衣节的节俗特色逐渐淡化了。

二十二、冬至
现代人看来,冬至只是一个节气,但是在古代,冬至不但是一个节日,而且是一个重要的节日,有冬至大如年之说.此日昼短夜长到了极点,以后白昼便逐渐延长,故有”冬至一阳生”、气始于冬至”的说法.

汉代以前,每逢冬至要停止一切工作,认为此日阳气初升,但非常微弱,要尽量减少消耗.另外,阳气上升,春天将至,还要庆贺.从魏晋以来,冬至日或次日皇帝都要接受百官朝贺.明正统己巳(土木之变)一度废止,清代又恢复.

冬至日官方要祭天,因为此日阴气极盛,但却是阳气回升之时,所以祭天.民间则要祭祖.另外,还有吃馄饨的习俗.据<燕京岁时记>记载,”夫馄饨之形,有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之.”

从冬至日开始数九,要过九九八十一日方能寒尽春来,故古人设计了九九消寒图.常见的是文字消寒图.如庭前垂柳珍重待春风(风为繁体,下同)、春前庭柏风送香盈室等,每字九笔,日描一笔,描毕正好八十一日.还有梅花消寒图,一支梅花八十一瓣,描完后也就出九了.

二十三、腊八日
农历腊月初八。清末民初，这天早上要用黍米、粘谷米、红小豆、豇豆等杂粮加大枣、花生米熬粥，称”腊八粥”。传说佛祖释迦牟尼这天喝了牧女用杂粮、野果、泉水煮的粥后，在菩提树下悟道成佛。故僧侣每年这天用香谷杂粮煮粥供佛。后平民百姓也效仿，渐成习俗。又传说明太祖朱元璋小时饿极了，想找老鼠充饥，不料从鼠洞中扒出大米、豆子、红枣等杂粮，煮成粥吃后感觉很好吃。做皇帝后，啥也吃厌了，忽然想起小时候吃鼠洞杂粮粥了，下令太监用杂粮煮糖粥，那天正是腊八节，故叫”腊八粥”。官员效仿做粥吃，后民间也跟着学，于是吃”腊八粥”成习俗。有的富裕人家行善事，这天早晨煮成枣粥抬到大街上，让”叫花子”等贫者食用，称”舍粥”。20世纪60年代，境内群众，多用黍米、粘谷米、红豆、胡萝卜、花生米加大枣，做成稠点的”腊八粥”（或腊八糕）食用。现在时兴包水饺或食用八宝粥成品。

二十四、辞　灶
农历十二月二十三日。亦称小年，旧时此日傍晚要置酒给灶王饯行，谓之”辞灶”。即把旧灶王画像焚化换贴新灶王画像。并供以糖瓜（麦芽糖），意在粘住他的嘴，希望灶王爷”上九天但言好事，下三界多带福来”。家中有出门未归的亲人不能”辞灶”。现在只沿阖家吃水饺之习俗。

二十五、女儿节
汉族节日习俗。流行于广元市一带。相传，唐朝女皇武则天的母亲在广元游河湾时遇黑龙感孕，于农历正月二十三日生下武则天。故旧时民间以此日为武则天会期。这天，人们成群结队到皇泽寺、则天坝和嘉陵江畔游玩。妇女们穿戴一新，相互邀约沿河湾畅游，以讨吉祥。中华人民共和国成立后，此活动曾一度中断。1988年，广元市政府决定恢复这一民间节日，并定名为”女儿节”，将节期定在公历9月1日。是日，广元城装饰一新，江河中龙舟竞渡，河岸上游人如织，人们唱起古老的山歌，表演传统的艺术，十分热闹。该习俗现仍流行。

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