象州百合粉
1月 10th, 2008 Filed Under 地理物产
“山高不过圣唐山，好吃不过百合粉”象州山野百合粉历史悠久，乃象州著名的土特产，县志记载：象州早在民国时期就远销粤、港、澳及东南亚，驰名中外。本品用种植4年以上的多种野生型百合，颜色分红、黄、白为原料精制而成，洁白晶莹，颗粒细小，煮后糊状透明、清见碗底、气味纯正，具食用、药用双重功效。《本草纲目》已对百合的疗效有详细注解在生产过程中全部运用物理过程，绝不使用任何添加剂、防腐剂，保持了百合的原汁原味，对体内过热者，特别是吸烟、饮酒者甚佳，确是出外送礼、接待贵宾、看望老人、病人的首选佳品。百合淀粉可用于食品,医药,变性淀粉.100%的沉淀百合精粉，传统工艺、原自天然、营养丰富、童叟皆宜. 奉上儿女真孝意，可润天下父母心。
百合根部作用
以下摘自《本草纲目］第三卷，根（味）甘、平、无毒、主治邪气、除浮肿胪胀、痞满寒热、通身疼痛及乳难喉痹、止涕泪、百邪鬼魅、滋泪不止、除心下急，满痛、治脚气、热咳、安心定胆益智、养五脏、治颠邪狂叫惊悸、产后血狂运、杀盅毒气、胁痈乳痈发脊诸疮肿、心急黄宜蜜蒸食之、治百合病、温肺止嗽、肺病吐血、耳聋耳痛、拨白换黑、游风隐疹、疮肿不穿、天泡湿疮、鱼骨哽咽。
摘自《广西科技报》、《一种新型的蔬菜》：百合有润肺止咳、养心宁神、清热利尿，健胃益脾、补中益气之功效，也是癌症病食疗食品之一，其在治疗呼吸系统疾病方面最为显著。
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