恭城月柿
1月 9th, 2008 Filed Under 地理物产
恭城月柿广西传统出口创汇的名优产品之一，在恭城已有400多年的栽培、加工历史。恭城月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核。脆柿味甜可口，冻柿清香甜蜜，柿饼甘如饴、形似圆月，肉红透明、肉质柔软、清甜芳香。据测定，柿饼含糖量55．8％，百克含维生素C6．91毫克，维生素A35．0国际单位，铁、钙、磷含量分别达601、1359、432PPM。柿饼有止咳、降血压、止腹泻、减肥之功效，颇具医疗、保健双重作用。恭城月柿现栽培面积7．8万亩，年产鲜果5万吨，月柿饼1万吨，年产值9900万元，恭城月柿广西优良单株一等奖，1996年恭城被国家农业部授予为全国唯一的”中国月柿之乡”的荣誉称号.
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